Soulfoodkitchen for my friends
Genuß sollte man teilen, findet Ihr nicht?
Da bietet es sich an, Freunde zu bekochen. Das ist für mich immer eine Art, meine Verbundenheit auszudrücken.
Das wertvollste Geschenk.
Damit ich schenke ich wertvolle Zeit, mein Herzblut, Kreativität und Hingabe.
Wenn mein Sohn mitkocht...
gibts oft exotische Küche.
Und das beeindruckt mich sehr. Er hat das Rezept ausgewählt und ich habe nur assistiert.
Regenbogensalat auf Naanbrot und Thymian-Honig-Hähnchen
gibts auch gern mal Wraps mit Guacamole, Steakstreifen und dazu knusprige Quetschkartoffeln
Crêpes Party an Silvester
Tutti frutti mit Johannisbeermarmelade
Crêpes sind immer eine gute Idee. Besonders dann, wenn jeder wählen können sollte, ob lieber deftig oder süß.
Da ich derzeit beruflich sehr eingespannt bin, kam mir die Crêpesplatte wieder in den Sinn. Weniger Vorbereitung und maximaler Genuss.
Der Teig ist schnell gezaubert und universell einsetzbar:
500 g Mehl 550
6 Eier
280g Milch
250g flüssige Butter
Eine Prise Salz
sehr lange und gut verrühren.
Nach Belieben belegen.
Mit Banane und Nutella (werbung, unbezahlt)
Mein Geburtstag
Nein. Eingeladen habe ich niemanden.
Dennoch hatte ich an dem Tag lieben Besuch von alten Freundinnen und meiner engen Familie. Getoppt wurde das alles von einem tollen Essen in einem Restaurant.
Brezn überbacken mit Frischkäse & Cheddar.
Laugengebäck mit Roter Beete und Feta gebacken
Kuchen für verschiedene Anlässe
Gebrannte Mandel-Apfel-Kürbis-Muffins
Alltime favorite Schneewittchentorte
Gewürzkuchen
Easy peasy Schokohörnchen
Brownies mit Brezeln
Christstollenmuffins
Italienischer Abend
Zucchini - Parmigiano
Zucchini - Parmigiano
Zucchini - Parmigiano
Gebackener Ricotta mit karamelisierten Tomaten, Oliven-Crostini, Gegrilltes Gemüse, Italienischer Rinderhackbraten, Pesto, Balsamico-Möhren und Burrata.
Balsamico Möhren
Pesto
Gegrilltes Gemüse
Gebackener Ricotta mit karamelisierten Tomaten
Olivenpaste
Passionsfrucht-Pannacotta mit Minzpesto und Espressoeis
Espresso Eiscreme
Indischer Abend
Zucchini-Curry, Butterchicken, Raita, Basmati und Naan
Kokosnuss Pannacotta mit Mangopüree und MInz-Pfirsichkompott
Low carb Mädelsabend asia style
Sommerrolls, Autnumrolls und Gurkensushi
#floostyle
Autnumrolls mit Roter Beetereis, Grünkohl und geräucherter Forelle
Summerrolls
Der gedeckte Tisch - passend zum Thema
Ramen mit dry aged Rinderfilet und Eiern von glücklichen Hühnern
Ramen
Verschiedene Begebenheiten
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Pusch
Zitronensorbet von Amalfizitronen
floostyle
Mexikanischer Abend mit Chili con Carne
Hochzeitstag
Hochzeitstag
Also eher Soulfoodkitchen for family
Gestartet wurde mit herrlichem Egg Benedikt - homemade
Champagner.
ja - dekandent, ich weiß. Leider gibts den auch nicht so oft. Aber zu besonderen Anlässen.
Ich bin nicht nur Team Bier und Gin.
Von meiner Tochter gebacken.
Sie tritt offensichtlich irgendwann ich meine Fußstapfen.
Eine wunderbare Torte
Porterhouse
von meiner 2. Hälfte perfekt gegrillt
Ein unglaublich gutes Stück Steak
Zusammen mit Süßkartoffel und Kurkuma-Kartoffelspalten aus dem Ofen.
Mit Sour Cream und Meersalz serviert.
Himbeer Sorbet
Überraschungsfeiern
Wenn man jemanden eine Freude machen kann, dann mit einer Überraschungsfeier, oder nicht?
Selbstgemachtes Essen, für das man sich Zeit genommen hat - und Zeit ist bekanntlich das wertvollste Geschenk, denn da schenkt man ein Teil von seinem Leben.
Selbstgemachte Flammkuchenschnecken, Salate und Dessert
Tomatensalat von selbstgezogenen Tomaten
Joghurt Dessert mit gebrannten Mandeln und gerösteten Pekanüssen
Geschenke aus der Küche
Mini Panettone
Eine tolle Tradition aus Italien, die ich gern aufgegriffen hab.
Mini Panettone
Zum Einzug gibts natürlich selbstgebackenes Holzbackofenbrot
Holunderblüten Gelee
Immer im Frühling kann ich nicht widerstehen
Kuchen ist auch immer ein tolles Geschenk
Marmelade ist auch immer ein wunderbares Geschenk
wie hier Rote Stachelbeere/Sauerkirsch
aus eigener Ernte
Mini Panettone
Eine herrliche Tradition aus Italien
Mini Panettone
Zum Einzug gibts natürlich homemade Bread
Warum man auf uns zählen kann? Weil unser Unternehmen mehr ist, als nur ein Business. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – und wir alle teilen die gleichen Werte.
Warum man auf uns zählen kann? Weil unser Unternehmen mehr ist, als nur ein Business. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – und wir alle teilen die gleichen Werte.